Développée à partir de trois races différentes dans le sud-ouest de la France, la Blonde d’Aquitaine est reconnaissable à sa couleur blond uni, sa longueur du corps et sa force exceptionnelle. Cette race obtient d’excellents résultats en rendement d’abattage et des bonnes performances en vitesse de croissance et efficacité alimentaire.
Classifié avec 88 points, Joconde est issu d’une famille de vaches célèbre sur les rings, connue pour leur facilité de vêlage et leur robe couleur froment très claire. Joconde, également nommé le ‘Géant en Blonde’, se caractérise par le fort développement de son dos et de son arrière-main, ainsi par son caractère doux.
Pendant les différentes expos, les juges ont qualifié Joconde comme un taureau bien musclé, doté d’un excellent développement et d’une très jolie couleur froment claire de sa robe ; un taureau qui se déplace sur de très bons membres, muni d’un joli type racial et un excellent bassin !
Joconde dispose d’une grande capacité de transmission de son potentiel génétique. Sa descendance est composée d’animaux bien développés, typés qui deviennent lourds à la fin de la période d’engraissement (rendement carcasse supérieur). Joconde se trouve également à l’origine de la Championne Jeune pendant le concours d’été à Enter (NL) en 1998. Joconde est une valeur sûre, il donnera à la race la possibilité de faire un grand pas en avant en génétique !