Otello

Otello est un taureau de la race Maine Anjou, aussi appelé la Rouge des prés. Cette race est née du croisement de la race Mancelle (rustique et laitière) avec le Durham (race précoce et bouchère). Le grand intérêt de cette race se trouve dans les excellentes performances d’élevage car la Maine Anjou est une race lourde et possède les poids de carcasse parmi les plus élevés. Grâce à une excellente production laitière elle est très performante et domine les autres races françaises pour le poids au sevrage de ses produits. De plus c’est une race précoce (vêlage de 24 à 30 mois), docile et les animaux valorisent bien l’herbe et les autres fourrages grossiers. Les produits fini sont de vrai poids lourds (record du monde : au Concours Général Agricole à Paris en 1988, le taureau Royal pesait 1922 kg et en 1996, la vache Campanule pesait 1316 kg).

Les experts français considèrent Otello comme un des meilleurs représentants de sa race. De type harmonieux, il possède un très bon développement, une musculature luxueux et une robe rouge foncée.

Par ses nombreuses qualités Otello apportera certainement une plus-value à l’élevage bovin viande en Hollande.