Impair

Impair est un taureau Charolais issu de l’élevage Touillon de Palinges (département Saône et Loire). Impair est un taureau doté d’un excellent type viande, de très bons membres et un bon bassin. Son dos est solide et bien musclé. Il a un bon caractère.

Estival, le père d’Impair, est un taureau luxueux, à l’origine de bons taurillons. Ses filles sont de grande taille. Elles excellent notamment en qualité du bassin comme en celle des pis. 

Sa mère Furka est une très bonne vache typée viande. Après engraissement, elle devrait facilement atteindre le poids carcasse de 550 kg. Furka est une fille d’Ulm, un des meilleurs taureaux de l’élevage Vadrot. Baraka, la mère de Furka, est une vache exceptionnelle. Elle a été consacrée Championne lors du ‘Festival de la Viande’. Au moment de l’abattage son poids carcasse était de 619 kg. 

En sélection pure, Impair est un taureau qui améliorera surtout la musculature. Grâce au fait que ses descendants naissent assez facilement, Impair peut également être utilisé en croisement industriel.