Sandhills Enterprise

Vieille race anglaise, la Galloway porte l’ancien nom d’une région située au sud-ouest de l’Écosse. Elle se distingue de la race Highland par l’absence de cornes. La Galloway possède une formidable adaptation au climat froid et humide grâce à sa peau épaisse et à ses longs poils. Les taureaux sont d’excellents reproducteurs et leurs descendants donnent une viande de première qualité.

Sandhills Enterprise est un jolie taureau, long dans le squelette et bien développé. Profond dans le corps, Enterprise pesait 1000 kg à l’âge adulte.

Pour un taureau Galloway il est de taille extrême. À leur naissance ses veaux pèsent 35 kg de moyenne.